Mydła i żele

Co myje w mydle ?

Myjący efekt mydeł wynika z ich własności amfifilowych. W wodzie tworzą one subtelną emulsję. Co to znaczy “amfifilowych” zapytasz? Otóż cząsteczka mydła posiada hydrofilową “główkę” łączącą się z wodą i hydrofobowy “ogonek” wbijający się w cząsteczkę brudu. Jeżeli tych cząsteczek jest sporo potrafią się one organizować, szczególnie jeśli umieścimy je w wodzie. Zatem w wodzie ich cząsteczki gromadzą się na powierzchni, częścią hydrofobową “na zewnątrz” cieczy. Jeśli jest ich na tyle dużo, że stężenie przekracza pewną wartość, zaczynają układać się w nanometryczne, kuliste bądź cylindryczne kształty nazywane micelami.  Natomiast te micele przy zetknięciu się z nierozpuszczalnym w wodzie brudem (głównie tłuszczami) wnikają w jego strukturę i “rozpuszczają go” poprzez wciągnięcie cząsteczek tłuszczu do wnętrza swoich miceli.

Jak wybrać mydło dla siebie?

Jakie mydło wybrać? Tyle kolorów i zapachów! Mogłoby się wydawać, że rodzajów mydła mamy wręcz nieskończoną ilość… To nie do końca jest prawda. Tak naprawdę mamy dwie grupy mydeł. Mydła sodowe i mydła potasowe. To co je różnicuje, to głównie ilość niezmydlonych tłuszczów i dodatki, takie jak barwniki czy substancje zapachowe. Mydło sodowe zazwyczaj jest białe lub jasnożółte, czasem zielonkawe. Chyba, że wzbogacono go o dodatki mające mu ten kolor zmienić, nawet te naturalne jak glinki czy węgiel aktywny. W przeciwieństwie do mydła potasowego, sodowe ma stały stan skupienia. Dlatego ono najczęściej jest zwartą, piękną kostką. Natomiast mydło potasowe, zwane też szarym, nie zawsze jest szarej barwy i to nie kolorem powinniśmy się kierować. Wracając do tematu, mydło potasowe najczęściej jest miękkie, maziste oraz doskonale rozpuszcza się w wodzie. Mydło potasowe ma szerokie zastosowanie w kosmetyce.